Search results for "Salmonella spp."
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mcr-1- like detection in commensal Escherichia coli and Salmonella spp. from food-producing animals at slaughter in Europe
2017
International audience; We evaluate here the presence of the mcr-1-like and mcr-2 genes in Escherichia coli and Salmonella spp. isolated from healthy food-producing animals at slaughter between 2002 and 2014 in Europe. Isolates were retrieved from cattle, pig and chicken from 11 European countries of production. The susceptibility to colistin and antibiotics used in human medicine was determined by agar dilution. Colistin-resistant isolates were PCR-screened for mcr genes. mcr-positive isolates were typed by Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE) and Multi-Locus Sequence Typing. Among the 10,206 E. coli and 1774 Salmonella spp. isolated from cattle, pigs and chickens, 148 E. coli and 92 Sa…
Pārtikas patogēno baktēriju sastopamība dīgstos un diedzētu sēklu produktos
2019
Pieaugot patērētāju pieprasījumam pēc minimāli apstrādātu produktu lietošanas uzturā, pārtikas drošība ir aktuāla un svarīga, īpaši tādiem termiski neapstrādātiem produktiem kā dīgsti. Eiropā Salmonella spp. un Šiga jeb verotoksīnus producējošā Escherichia coli (STEC) ir visbiežāk minētās patogēnās baktērijas, kas izraisījušas uzliesmojumus, kas asociēti ar kontaminētiem dīgstiem. STEC patogenitāti nodrošina patogenitātes gēni stx1, stx2, bet viens no virulences faktoriem kodēts gēnā eaeA. Listeria monocytogenes ir ievērojams piesārņotājs pārtikā, arīdzan tā ir tipiska augsnes baktērija. Jaunākie pētījumi apraksta ne tikai L. monocytogenes, bet arī Listeria innocua patogenitāti. Pētījumā an…
Vastedda della valle del Belìce: processo produttivo e contaminazione sperimentale con Salmonella spp.
2009
Infestation chez le pigeon biset (Columbia livia) en environnement urbain par différentes souches bactériennes pathogènes : prévalence dans la popula…
2014
Rapport de Stage de Master 2 EA MERS CT3; Master; La dissémination des zoonoses est une préoccupation majeure pour les autorités concernées en termes de santé publique. Ces maladies font l’objet de suivi temporel et spatial afin de comprendre les facteurs favorisant leur dissémination. Les oiseaux, de par leur forte capacité de mouvement représentent un groupe taxonomique très étudié dans la dissémination des pathogènes. Le pigeon biset (Columbia liva) est une des espèces les plus présentes dans l’environnement urbain et peut-être porteur de différentes souches bactériennes pathogènes. Cette étude s’est intéressé à estimer l’état sanitaire des pigeons au sein de la ville de Dijon. La recher…